2022.12.07お食事
師走の献立
ひびき野旬菜会席（スタンダードプラン12/1～12/31）
12月の旬の味覚をお楽しみください。
12月の旬の味覚をお楽しみください。
師走の献立全体
＜先付＞
紅芋胡麻豆腐、海老
青味、山葵、美味出汁
青味、山葵、美味出汁
＜前菜＞
烏賊いぶりがっこチーズ添え
むかご真丈ウニ焼き、柚子柿
鮟鱇おかき揚げ、合鴨スモーク
きのこクリームパイ包み
むかご真丈ウニ焼き、柚子柿
鮟鱇おかき揚げ、合鴨スモーク
きのこクリームパイ包み
＜お椀＞
牡蠣真丈
占地茸、青味、柚子
占地茸、青味、柚子
＜造り＞
鮪、烏賊華作り、武尊サーモン
芽物色々、山葵、土佐醤油
芽物色々、山葵、土佐醤油
＜野菜サラダ＞
マッシュポテト、温泉卵
ハッシュドビーフ
パプリカ、ブロッコリー
ハッシュドビーフ
パプリカ、ブロッコリー
＜焼き魚＞
真鱈西京焼き
杏子酒寒、葉唐辛子、はじかみ
杏子酒寒、葉唐辛子、はじかみ
＜お食事＞
五目御飯
＜水菓子＞
メロン、林檎
生クリーム、くこの実、香草
五目御飯
＜水菓子＞
メロン、林檎
生クリーム、くこの実、香草
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