2022.11.03お食事
霜月の献立
ひびき野旬菜会席(スタンダードプラン11/1~11/30)
11月の旬の味覚をお楽しみください。
11月の旬の味覚をお楽しみください。
霜月の献立全体
<先付>
とんぶり胡麻豆腐
もつて菊、青味、山葵、美味出汁
もつて菊、青味、山葵、美味出汁
<前菜>
紅芋石垣、菊花きのこ寄せ
チーズカリカリ揚げ
蛸旨煮、茄子田楽、サーモン焼き
チーズカリカリ揚げ
蛸旨煮、茄子田楽、サーモン焼き
<お椀>
蟹真丈
舞茸、青味、柚子
舞茸、青味、柚子
<造り>
鯛、鮪、烏賊、華海老
芽物色々、山葵、土佐醤油
芽物色々、山葵、土佐醤油
<野菜サラダ>
マッシュポテト、温泉卵
ハッシュドビーフ
パプリカ、ブロッコリー
ハッシュドビーフ
パプリカ、ブロッコリー
<焼き魚>
鰤照焼き
天上昆布、柚子卸し、はじかみ
天上昆布、柚子卸し、はじかみ
<お食事>
鳥十目御飯
<水菓子>
柿、一口ケーキ
生クリーム、くこの実、香草
鳥十目御飯
<水菓子>
柿、一口ケーキ
生クリーム、くこの実、香草
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