2023.09.01お食事
長月の献立
ひびき野旬菜会席（スタンダードプラン9/1～9/31）
9月の旬の味覚をお楽しみください。
9月の旬の味覚をお楽しみください。
長月の献立全体
＜先付＞
胡麻豆腐、芒菜、レーズン
マスタード、美味出汁
マスタード、美味出汁
＜前菜＞
むかご松風、鰆けんちん
海老菊花寿司、姫慈姑
栗甘露、鮎旨煮
海老菊花寿司、姫慈姑
栗甘露、鮎旨煮
＜お椀＞
小柱クリーム茶巾、占地茸
青味、人参、柚子
青味、人参、柚子
＜造り＞
鮪、泉鯛、海老
芽物色々、山葵、土佐醤油
芽物色々、山葵、土佐醤油
＜野菜サラダ＞
レタス、胡瓜、人参
シークリスタル、生ハム
ビーツ、和風ドレッシング
シークリスタル、生ハム
ビーツ、和風ドレッシング
＜焼き魚＞
銀ひらす西京焼き
葉唐辛子
トマトレモンゼリー、はじかみ
銀ひらす西京焼き
葉唐辛子
トマトレモンゼリー、はじかみ
＜お食事＞
栗ご飯、胡麻塩
＜水菓子＞
巨峰
レモンムースケーキ
栗ご飯、胡麻塩
＜水菓子＞
巨峰
レモンムースケーキ
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