2023.08.02お食事
葉月の献立
ひびき野旬菜会席（スタンダードプラン8/1～8/31）
８月の旬の味覚をお楽しみください。
８月の旬の味覚をお楽しみください。
葉月の献立全体
＜先付＞
焼茄子利久寄せ、揚げ胡桃
ミニオクラ、美味出汁
ミニオクラ、美味出汁
＜前菜＞
枝豆松風、ミニトマトワイン煮
チーズカリカリ揚げ、鮎
太刀魚小袖巻き、姫竹
チーズカリカリ揚げ、鮎
太刀魚小袖巻き、姫竹
＜お椀＞
蜀黍真丈、舞茸、海老
青味、柚子
青味、柚子
＜造り＞
鮪、武尊サーモン、烏賊
芽物色々、山葵、土佐醤油
芽物色々、山葵、土佐醤油
＜野菜サラダ＞
マッシュポテト、温泉玉子
ハッシュドビーフ、パプリカ、ブロッコリー
セルフィーユ
ハッシュドビーフ、パプリカ、ブロッコリー
セルフィーユ
＜焼き魚＞鮎塩焼き
油鰈西京焼き
葉唐辛子、畦豆、はじかみ
油鰈西京焼き
葉唐辛子、畦豆、はじかみ
＜お食事＞
きのこご飯、うす揚げ
＜水菓子＞
西瓜、キウイフルーツ
生クリーム、香草
きのこご飯、うす揚げ
＜水菓子＞
西瓜、キウイフルーツ
生クリーム、香草
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