2023.07.07お食事
文月の献立
ひびき野旬菜会席（スタンダードプラン7/1～7/31）
7月の旬の味覚をお楽しみください。
7月の旬の味覚をお楽しみください。
文月の献立全体
＜先付＞
だだちゃ豆豆腐、海老、山葵
青味、美味出汁
青味、美味出汁
＜前菜＞
穴子小袖巻、小串魚、白瓜昆布棒
薩摩芋レモン松風
蓮根網笠寿司、穴子煮こごり
薩摩芋レモン松風
蓮根網笠寿司、穴子煮こごり
＜お椀＞
若竹茶巾、椎茸、青味、木の芽
＜造り＞
鮪、八間、鯛
芽物色々、山葵、土佐醤油
芽物色々、山葵、土佐醤油
＜野菜サラダ＞
レタス、胡瓜、人参、他
トマトピクルスゼリー、ソフトサラミ
シーザードレッシング
トマトピクルスゼリー、ソフトサラミ
シーザードレッシング
＜焼き魚＞鮎塩焼き
葉唐辛子、杏子梅酒寒、はじかみ
葉唐辛子、杏子梅酒寒、はじかみ
＜お食事＞
生姜ご飯、うす揚げ
＜水菓子＞
西瓜、キウイフルーツ
生クリーム、香草
生姜ご飯、うす揚げ
＜水菓子＞
西瓜、キウイフルーツ
生クリーム、香草
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