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2008年1月 睦月の献立

 

  進肴(牛ヒレステーキ)

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蒸し物(ひびき野蒸し)

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2008年 1月(睦月)のお献立

食前酒                  先付け
   花梨酒                  胡麻豆腐 蟹棒
前菜                    
お椀
   旬菜盛り込み              帆立進丈湯葉包み 聖護院蕪
お造り                   焼物
   旬の物盛込み あしらい一式     鰤西京焼 はじかみ 花豆
煮物                    
進肴
   豚角煮 里芋 梅人参         牛ヒレステーキ 青唐 エリンギ
蒸し物                   
揚げ物
   ひびき野蒸し 松の実          蟹東寺揚げ 末広昆布 青唐
鍋物                    食事
   タラバカニすき 鍋野菜         こしひかり じゃこ飯
止め椀                   
甘味
   赤出汁                   苺ムース メロン

  ※材料の仕入れ等によりメニューが一部替わる場合もございます。

   

投稿者 hibikino : 2008年01月13日 18:46