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裏庭で栽培している「しいたけ」です。
5月上旬まで別注料理「しいたけの天麩羅」でメニューに載ります。
採りたての「しいたけ」を料理長が掃除します。
私も試食しましたがめちゃくちゃにおいしいです!
このブログを見たお客様、是非食べてみてください!
投稿者 hibikino : 2008年04月19日 12:20
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